群馬の贅沢!CAFE MOORI,s
こんにちは!
昼は群馬のリゾート地を彷彿とさせる開放的な群馬のCasual Cafe、
夜は中世と現代を調和させた、モダンかつスタイリッシュな群馬のレストラン、
RESTAURANT CAFE MOORI,s(モーリス)を紹介します。
ゆったりと流れるくつろぎの空間、
RESTAURANT CAFE MOORI,s では、優しさと暖かさに満ちた最高の笑顔とサービスが、
大切な人との群馬でのデートを、さらに充実したものにしてくれます。
1980年に調理の道を志し、早くも25年。
群馬の眩い環境の中で出会えるお料理は、フレンチを基盤に、
ヨーロッパやアメリカなど広い範囲での欧風料理+和風とした馴染み有る群馬の食材を
“モーリス”風にアレンジしてあります。
時間を忘れてしまうような贅を尽くしたひとときを楽しみましょう。
イタリアン、フレンチ、そして和…
数々の料理をベースに、モーリス独自の味が創作されています。
モーリス鉄板焼では、目の前で群馬の食材を一気に焼き上げ、その旨味を料理に封じ込めることで、
厳選素材を十分に活かした調理をするとともに、鉄板自体の高温や迫力あるシェフの腕で、
その場の臨場感を盛り立てられています。
RESTAURANT CAFE MOORI,s(モーリス)
◆月曜日~土曜日:11:30~14:30 17:30~23:00(LAST/22:00)
◆日曜日・祝日: 11:30~22:00(LAST/21:00)
◆水曜日定休
◆群馬県高崎市島野町1091-1
